[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"post:el-resumen-de-la-doris-manzanas-confitadas":3,"ProgressiveImage_eXlJNbsRqBG2u9AIyCF5bwMbWSURnwhTYsOcyDkgY":23,"ProgressiveImage_hCZVKI7EXe6GgdV5dTFPQW7fUIbXhBsaW1Kw5iVg":33,"ProgressiveImage_tbpQEpBzJWVleNXXmyIeclT40xWZP4T1k86fcqq3qLw":42,"ProgressiveImage_GPG0QVn3kApiT3zC1ogUHxyw5cX5ACzkiDcMi1rTw":51,"ProgressiveImage_nlhLijjuLdAIRdKUzMcfqVCeqZlHIHurCwgb6gImJE":60,"ProgressiveImage_XbUmhf4Y4sD2L61C9EOLK66SxnguaOp48uZ2gAEuo":69,"ProgressiveImage_hxI0QQpEpDFNOHwNTHJyyXxuTrFXMhuDJKoaPFvvM":78,"ProgressiveImage_RRpdOlC0re11EwBhyJkDWQ14kreEpg7HBeuxfB7o":87,"ProgressiveImage_Cf64J0nqfihsxgjCCvYmKSIPljvk7bNwiX2f1m5Yo":96,"ProgressiveImage_dWFqxYYgf9QSpMGfojd4PtshpsR1QSLZy7NihX3g":105,"ProgressiveImage_5MdIBD9pPBp5pnJPgE61X0qzXejSBGcJfH3skY2U":114,"ProgressiveImage_44heF0XoOqULQY5BDnckGoQqGGARWcTLxBEqrSGU":123,"ProgressiveImage_JKFEZsYxreTRvEb5qNsN4x9qTqHv6BrCnHCDBcTisk":132},{"ID":4,"the_title":5,"the_time":6,"the_time_m":7,"the_slug":8,"thumbnail":9,"the_tags":10,"the_category":11,"the_permalink":8,"the_content":16,"prev_post":17,"next_post":20},5267,"El Resumen de la Doris: Manzanas confitadas","2011-11-19T00:00:00.000Z","2015-03-04T06:08:46.000Z","el-resumen-de-la-doris-manzanas-confitadas","http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2011\u002F11\u002Fd.oris.jpg",[],[12],{"term_id":13,"name":14,"slug":15},11,"Salud","salud","\u003Cp>\u003Cimg class=\" alignleft size-full wp-image-5266 alignleft size-full wp-image-5266\" style=\"float: left;\" mce_style=\"float: left;\" src=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2011\u002F11\u002Fd.oris.jpg\" mce_src=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2011\u002F11\u002Fd.oris.jpg\" height=\"457\" width=\"321\" \u002F>Si hay algo que me trae a la memoria  la infancia son los días de sol, los mocos colgando y la cara pegajosa  de azúcar. Como cuando era sábado en la tarde y pasaba el viejito  del carrito con los algodones de azúcar rosados y las rojas manzanas  confitadas; esas, a las que se les daba un mordisco y quedaba hasta  la espalda con azúcar. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De esos tiempos ya nada queda, solo ese  recuerdo que viene con el calor del sol.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Ahora todo lo que comen los chiquillos  chicos son papas fritas, o ramitas o brownies. Y ¿dónde quedan los  recuerdos pegajosos y felices? ¿Es que acaso los niños de ahora no  tienen memoria? Se comen generación tras generación el mismo aceite  insaturado en envase amarillo metálico, formateando sus cabezas con  cada crunch crunch. Porque no me va a decir que entre una manzana con  azúcar –que puede resultar indudablemente calórica- y un paquete  de papas fritas, la primera, por lo menos, tiene algo de beneficios  por ser una fruta compuesta en un 85% de agua, ser antiinflamatoria  del aparato digestivo, antiácida, antidiarreica y laxante natural,  además de los diversos minerales que aporta a nuestra salud. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp> Bueno, pa´ que le cambie la colación  al chiquillo\u003Ca class=\"mceItemAnchor\" name=\"0.9__GoBack\">\u003C\u002Fa> y sueñe con esos lejanos tiempos de escuela,  le dejo la receta de la manzana confitada. Como sabe si hasta le sirve  para salvar algunos pesitos cuando las vacas estén flaquitas. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cb>Ingredientes:\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>8 Manzanas\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>1 Taza de agua\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Palitos\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Colorante alimentario\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cb>Preparación\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cb>Caramelo\u003C\u002Fb>: ponga el agua y el azúcar en una olla. Una vez que el agua empape el azúcar, prenda el fuego y deje hervir. Agregué el colorante.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cb>Manzanas:\u003C\u002Fb> lave y seque bien las manzanas. Pínchelas con los palitos y unte las manzanas en el caramelo girándolas hasta que boten todo el excedente y quede una capa única de caramelo.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cb>+ de la Doris\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F08\u002Fel-resumen-de-la-doris-a-falta-de-jurel-buenas-son-las-jibias\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F08\u002Fel-resumen-de-la-doris-a-falta-de-jurel-buenas-son-las-jibias\u002F\">El Resumen de la Doris: A falta de jurel, buenas son las jibias. \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F07\u002Fel-resumen-de-la-doris-nuestro-cobre-y-sus-propiedades\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F07\u002Fel-resumen-de-la-doris-nuestro-cobre-y-sus-propiedades\u002F\">El Resumen de la Doris: Nuestro cobre y sus propiedades. \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F06\u002Fel-resumen-de-la-doris-por-la-prostata-muere-el-pez\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F06\u002Fel-resumen-de-la-doris-por-la-prostata-muere-el-pez\u002F\">El Resumen de la Doris: Por la próstata muere el pez\u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F05\u002Fel-resumen-de-la-doris-rojo-fogoso-pal-invierno-frio\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F05\u002Fel-resumen-de-la-doris-rojo-fogoso-pal-invierno-frio\u002F\">El Resumen de la Doris: Rojo fogoso pa'l invierno frío \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F01\u002Fel-resumen-de-la-doris-ique-significa-salud\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2011\u002F01\u002Fel-resumen-de-la-doris-ique-significa-salud\u002F\">El Resumen de la Doris: ¿Qué significa salud? \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F10\u002Fel-resumen-de-la-doris-el-aji-merken-pica-la-boca-y-la-raja-tambien\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F10\u002Fel-resumen-de-la-doris-el-aji-merken-pica-la-boca-y-la-raja-tambien\u002F\">El Resumen de la Doris:  El ají merken, pica la boca y la raja también. \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F12\u002Fel-resumen-de-la-doris-pancito-de-pascua-y-colaemono\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F12\u002Fel-resumen-de-la-doris-pancito-de-pascua-y-colaemono\u002F\">El Resumen de la Doris:  Pancito de Pascua y Colaemono \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cspan> \u003C\u002Fspan> \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F12\u002Fel-resumen-de-la-doris-alergia-primaveral\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F12\u002Fel-resumen-de-la-doris-alergia-primaveral\u002F\"> El Resumen de la Doris: alergia primaveral \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F08\u002Fel-resumen-de-la-doris-paso-agosto\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F08\u002Fel-resumen-de-la-doris-paso-agosto\u002F\">El Resumen de la Doris: Pasó Agosto!!! \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cspan> \u003C\u002Fspan> \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2010\u002F07\u002Fel-resumen-de-la-doris-a-reciciclar-el-papel\u002F\" 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href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2009\u002F10\u002Fel-resumen-de-la-doris-los-ronquidos\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2009\u002F10\u002Fel-resumen-de-la-doris-los-ronquidos\u002F\">El Resumen de la Doris: Los Ronquidos \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp> \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2009\u002F04\u002Fel-resumen-de-la-doris-los-porotos-con-riendas\u002F\" mce_href=\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002F2009\u002F04\u002Fel-resumen-de-la-doris-los-porotos-con-riendas\u002F\">El Resumen de la Doris: Los porotos con riendas \u003C\u002Fa>\u003Cbr mce_bogus=\"1\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n",{"post_name":18,"post_title":19},"estudiantes-del-ceat-se-toman-principal-nudo-vial-de-san-pedro","Estudiantes del CEAT: Se toman principal nudo vial de San Pedro",{"post_name":21,"post_title":22},"mascara-negra","Máscara Negra",["Island",24],{"key":25,"params":26,"result":28},"ProgressiveImage_eXlJNbsRqBG2u9AIyCF5bwMbWSURnwhTYsOcyDkgY",{"props":27},"{\"thumbnail\":\"http:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Ftest\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2011\u002F11\u002Fd.oris.jpg\",\"title\":\"El Resumen de la Doris: Manzanas confitadas\",\"media\":[{\"media\":\"(min-width: 1280px)\",\"sizes\":\"1180x400\"},{\"media\":\"(min-width: 1024px)\",\"sizes\":\"940x400\"},{\"media\":\"(min-width: 768px)\",\"sizes\":\"768x400\"},{\"media\":\"(min-width: 640px)\",\"sizes\":\"640x300\"},{\"media\":\"(min-width: 0)\",\"sizes\":\"400x300\"}],\"sizes\":\"100vw, (min-width: 640px) 640px, (min-width: 768px) 768px, (min-width: 1025px) 939px, (min-width: 1280px) 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