Aumento de trastornos alimentarios en adolescentes

La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son la tercera enfermedad crónica más común en […]

Comer y Pensar: una alternativa ante la frivolidad gastronómica actual

Luis Vega Corrales (33), cocinero comunitario y fundador de Comer y Pensar, medio de difusión gastronómico que desarrolla una propuesta para abordar de […]

La importancia del huevo para la salud

Por Gloria Peña*

Todos los seres humanos requerimos diariamente un aporte de proteínas, las cuales pueden provenir tanto de alimentos de origen vegetal […]

Fiscalía Nacional Económica inició investigación por alza de precios de canasta básica de alimentos

La Fiscalía Nacional Económica (FNE) se encargará de indagar si el alza en el precio de los productos de la canasta básica de alimentos (que durante el […]

Cepal prevé mayores aumentos en el precio de los alimentos en América Latina

Según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), los alimentos y fertilizantes han aumentado su precio desde 2020, debido a las […]

Más 400 organizaciones sociales y de pueblos indígenas exigen al Consejo de FAO poner fin a su alianza con la industria de plaguicidas

Recordando a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sus obligaciones de defender los derechos humanos, 430 […]

Estudiantes movilizados en Valparaíso: "No es solo la comida, también es el arriendo y el costo de la vida"

Los estudiantes secundarios y universitarios han iniciado un nuevo ciclo de movilizaciones que se han concretado en tomas, marchas y protestas callejeras […]

Estudiantes convocan a movilización para aumentar beca de alimentación universitaria este viernes a nivel nacional

[resumen.cl] Para este próximo viernes 25 de marzo a las 12:00 hrs, estudiantes de la UdeC, UCSC y UBB convocaron a una marcha para exigir el aumento del […]

Activistas alemanes protestan y exigen al Gobierno una ley contra el desperdicio de alimentos

Semanas llevan manifestándose activistas ambientales agrupados en la organización Aufstand der letzte Generation -traducido como Revuelta de última […]

Iniciativa Popular de Norma: Derecho a una alimentación y nutrición adecuada y soberana

La organización Nutricionistas por la Soberanía Alimentaria, conformada por profesionales independientes de distintas zonas de nuestro país como la Región […]