Las diversas adulteraciones a las que puede ser sometido el vino son un problema de larga data, diversos lugares y épocas, estableciéndose para ello […]
Un par de filmes, disponiblizados en la plataforma Amazón Prime: “La isla del viento” (2016) y “Mientras Dure La Guerra” (2019), han vuelto a poner en la […]
La desalcoholización parcial del vino ha sido una práctica intensificada en los últimos años por empresas como Concha y Toro, San Pedro y Santa Rita que […]
Una contundente exposición efectuaron representantes de organizaciones viñateras del país en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputadas y […]
La imposición del neoliberalismo en Chile estableció la entrega constante de recursos estatales al empresariado de diversos rubros de manera permanente y […]
Este 4 de septiembre se celebra el Día Nacional del Vino. El hito se decretó el año 2015 por la expresidenta Michelle Bachelet, desde la viña Cousiño […]
Las exportaciones de vino chileno se triplicaron entre 2000 y 2021. Hoy, las empresas viníferas se colocan en el cuarto lugar de las exportaciones bajo la […]
La temporada de vendimia de este año transcurre en medio de un escenario crítico para las comunidades viñateras. Los precios por kilo de uva, inferiores a […]
La lucha contra la imposición de precios en la compra de uva que sostienen pequeños productores ante el gran empresariado vinífero no es exclusiva de […]
La vitivinicultura del valle del Itata se caracteriza por producir vides y vinos de cepas españolas, como Listan Prieto (País), Moscatel de Alejandría y […]